Con il patrocinio del Comune di Gubbio, si conferma la sinergia fra Diocesi di Gubbio, Centro studi nutrizione umana e Usl Umbria 1, che promuovono la “Marcia della pace alimentare”, prevista nel tratto del “Sentiero di Francesco” che collega l’Abbazia di Vallingegno a Gubbio; partner d’eccezione dell’edizione 2016 sarà l’Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica (ADI). La “Marcia della pace alimentare” fa parte delle attività della trentesima edizione del progetto “Città del Ben…essere!!”, iniziata in aprile con la benedizione della “Fiamma del Ben…essere!!” da parte di papa Francesco, alla presenza del vescovo di Gubbio, mons. Mario Ceccobelli. Il Santo Padre, con questo gesto, aveva sottolineato la possibilità di risolvere i problemi nutrizionali dell’umanità a partire dalla “fame”. Sabato 3 settembre, prima della partenza della “Marcia della pace alimentare”, è prevista la cerimonia di accensione della fiamma da parte del presidente Adi Antonio Caretto, dopo che Guido Monacelli e Giampietro Rampini ne avranno ricordato i molteplici simbolismi: – aggregare gli “uomini di buona volontà”, impegnati a vario titolo nel settore nutrizione; – riscaldare il loro cuore, sensibilizzandoli innanzitutto sul tema “fame planetaria”; – illuminare il loro percorso, per trovare le idonee soluzioni alle varie problematiche nutrizionali, scientifiche e non. L’Adi, tenendo presente l’obiettivo Onu “fame zero entro il 2030”, ha aderito alla marcia in modo non solo simbolico: alcune sezioni regionali, infatti, hanno deciso di sostenere il progetto “mucche in comodato d’uso” promosso dalla Onlus “In missione con noi” di Bologna, rappresentata per l’occasione dal presidente Massimo De Matteis. Il progetto prevede l’affido di bovini a famiglie bisognose in Etiopia, per produrre latte, allevare vitelli, lavorare i campi e di fatto rappresenta “il salto di qualità” nella vita di queste famiglie. Queste iniziative cercano quindi di dare una risposta concreta alla domanda “come nutrire il pianeta?”, vera eredità culturale e operativa di Expo Milano, e sono un esempio della “riconciliazione con i fratelli”, che è il messaggio centrale dell’edizione 2016 del “Sentiero di Francesco”. Il direttore generale della Usl Umbria 1, Andrea Casciari, e altre personalità hanno confermato la presenza alla manifestazione. Programma: ore 9 – raduno dei partecipanti presso l’Abbazia di Vallingegno; introduzione e cenni di saluto ‘ Il Capitolo del primi trecento Frati Francescani e i Monaci del 2000’; ore 9:30 – ‘La Fiamma del Ben…essere!!!’ – solidarietà e scienza: ore 10 – MARCIA DELLA PACE ALIMENTARE; ore 13 – momento conviviale presso gli impianti sportivi di Ponte d’Assi.
