La filiera corta del luppolo umbro alla “Italy Beer Week
Luppolo e birra artigianale come prodotti agricoli legati al territorio, ormai quindi come l’olio e il vino: è possibile oggi una birra tutta made in Umbria, con l’obiettivo presto anche di un marchio Igt.
Ora c’è davvero tutto, dalla ricerca alla produzione fino alla filiera, grazie al bando sulla Filiera corta del Luppolo in Umbria con il quale la regione si sta caratterizzando come leader nazionale nella produzione di luppolo.