Vissani pensa a qualcosa di importante per l’Umbria. Lo Chef ha dichiarato di averne già parlato con le istituzioni
“Il rilancio dell’Umbria può e deve passare attraverso i grandi eventi enogastronomici, in queste settimane stiamo ragionando sulla creazione di un’altra importante manifestazione da realizzare ad Assisi”.
A svelarlo, all’ANSA, è Gianfranco Vissani, presente a Foligno con il Villaggio Casa Vissani, nell’ambito del 19/o Festival nazionale “I Primi d’Italia” che si è conclusa domenica 1 ottobre, alla presenza di centinaia di visitatori, dopo quattro giorni di eventi e degustazioni.
“Ai Primi d’Italia e a Eurochocolate dobbiamo aggiungere un ulteriore appuntamento in cui esaltare i sapori e i prodotti dell’Umbria, da parte mia c’è la massima disponibilità a dare un contributo per creare ancora qualcosa di importante”, aggiunge Vissani.
Che racconta di aver iniziato il ragionamento con le istituzioni e con il sindaco di Assisi, Stefania Proietti, la quale si dice:
“ben felice di creare ad Assisi un festival dell’eccellenza enogastronomia dell’Umbria, convinti che la nostra città – osserva – possa essere la location perfetta”.
(Fonte Ansa.it)
