E’ una manifestazione dedicata al “vero” pane di Terni – senza sale – Bread fest in piazza della Repubblica fino al 2 maggio. Sedici gli stand presenti al Villaggio allestito in piazza, che resterà aperto tutti i giorni dalle 10 alle 20 e sabato dalle 10 alle 23,30. Sono stati ricreati inoltre dei veri e propri forni aperti al pubblico, dove i maestri panificatori ternani e i docenti dell’Università dei Sapori proporranno l’arte di fare il pane. Bread fest ospiterà anche Atmosfera e tradizione, rievocazioni e degustazioni guidate con animazione. “Il pane sciapo è un’eccellenza locale che si unisce ad altre specialità” ha sottolineato il presidente della Camera di commercio Giuseppe Flamini. “Questa manifestazione – ha aggiunto – è un classico esempio di sinergia pubblico-privato che contribuisce a promuovere il territorio, coinvolgendo non solo i grandi ma anche le scuole”. (Fonte: Ansa.it)
