La richiesta all’Unesco di candidare a bene immateriale vivente da proteggere le ‘Pratiche e conoscenze della cultura del tartufo’ è stata ribadita stamani nell’assemblea che l’associazione fra le 54 città italiane del tartufo (di 14 regioni) ha voluto tenere nel capoluogo della Valnerina, colpito dalla crisi sismica, dove si sta svolgendo la mostra-mercato del prezioso tubero. Oltre ai rappresentanti delle città del tartufo, all’assemblea, coordinata da Michele Boscagli, presidente dell’associazione, c’erano anche il sindaco di Norcia, Nicola Alemanno, e Stefania Baldinotti e Elena Sinibaldi, rispettivamente funzionaria e consulente del Ministero dei beni culturali e ambientali. L’assemblea si è tenuta a un mese dalla riunione della Commissione nazionale italiana Unesco che deciderà la candidatura dell’Italia da presentare poi a Parigi. (fonte: Ansa.it)
