Bianco e nero, cioccolato e latte, insieme nella 22esima edizione di Eurochocolate 2015, in programma dal 16 al 25 ottobre nel centro storico di Perugia. Dieci giorni di eventi e degustazioni nella kermesse internazionale alla quale partecipa, come sponsor, il Gruppo Grifo Agroalimentare. Durante l’evento, infatti, non solo verrà utilizzato latte Grifo intero ‘100% Umbria’ per la produzione della cioccolata calda in vendita negli stand ma saranno proposti percorsi tematici, degustazioni e show cooking sotto la Loggia dei Lanari e nel punto vendita You Grifo, in piazza Matteotti. In particolare, venerdì 16 e da lunedì 19 a venerdì 23 ottobre, alle 9.30 e 10.45, ci saranno dei laboratori per le scuole dove i bambini potranno imparare i segreti del buon cioccolato e le proprietà nutritive del latte in collaborazione con l’Università dei Sapori e il Post (Perugia Officina Scienza Tecnologia). Mercoledì 21 e giovedì 22 ottobre poi, alle 18, degustazioni e show cooking con prodotti del Gruppo Grifo Agroalimentare in abbinamento al ‘nettare degli dei’ daranno vita a ‘sfizioserie’ e piatti esclusivi a base di cioccolato a cura del gourmet Andrea Corradi.
