Prossimo Tramonto d’estate vedrà protagoniste le colline intorno al lago di Montepulciano al confine con la Toscana. Si partirà da Porto (comune di Castiglione del Lago) alle ore 17.00 per una camminata di circa 10 Km con 200 m di dislivello, facile il percorso sempre su strade di terra battuta o bianche di semplice percorrenza (durata circa 3 1/2). Dai dolci crinali lo sguardo spazia intorno a questa campagna che sta finendo di dare gli ultimi frutti
estivi e generosa promette quelli autunnali… il lago di Montepulciano racconterà di come l’uomo ha modificato questo territorio fino a renderlo abitabile, fertile, casa per alcuni. Al rientro, dopo delle facili salite e ampi panorami si ritornerà al paese di Porto dove, per chi vorrà, si può partecipare alla “festa della Fagiolina”, una cena con questo legume dimenticato che la determinazione di alcuni uomini ha riportato sulle nostre tavole. Sarà un ottimo momento per apprezzarlo e gustarlo cucinato in modi molto sfiziosi ed inusuali. Appuntamento: 16.45 a Porto, davanti al mobilificio Nenci, rimane lungo la strada proviniciale. Per la cena, l’organizzazione, gentilmente ci riserverà dei tavoli quindi sarebbe utile avere conferma entro venerdi 21 da parte di chi vorrà cenare. La scelta delle portate avverrà al momento.
