Uova contaminate: sequestro cautelativo in Umbria

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Uova contaminate: il vertice in Regione
 

Uova contaminate: sequestro cautelativo in Umbria. Lo ha reso noto l’assessore alla Saluta Barberini: “Controlli serrati su tutto il territorio umbro”.

“Un allevamento avicolo umbro è stato sottoposto dall’Asl 1 a sequestro amministrativo cautelativo per il rilevamento di tracce di un insetticida tossico su alcune uova. Uova immediatamente inibite da ogni distribuzione commerciale, senza alcun pericolo per la salute dei cittadini”.

Lo rende noto l’assessore regionale alla Salute, Luca Barberini, evidenziando che

“la situazione in Umbria è sotto controllo, grazie all’intervento tempestivo dei tecnici della Regione e delle Usl, che da tempo stanno monitorando la situazione con controlli serrati su tutto il territorio regionale”.

“Sono circa 280mila – spiega Barberini – le uova risultate contaminate, che verranno completamente avviate alla termodistruzione. È immediatamente scattato il sistema di allerta per il recupero di prodotti già messi in commercio, facilmente rintracciabili grazie al lotto di produzione. A tale proposito è opportuno chiarire che per l’uomo il livello tossicità del ‘Fripronil’ è sopra lo 0,72 mg/kg, mentre quello rilevato nelle uova sequestrate è di 0,047 mg/kg, quindi di gran lunga inferiore”.

Barberini evidenzia infine che

“sono stati sequestrati anche tutti gli animali a rischio nell’allevamento e sono in corso indagini per capire le cause esatte della contaminazione”.