Nel fine settimana di sabato 27 e domenica 28 giugno torna a Castelnuovo di Assisi lo spettacolo floreale della Festa della lavanda, mostra mercato allestita nei due ettari di terreno coltivati con una vasta varietà di lavanda: filari viola, bianchi, blu e rosa. Nell’area, anche un giardino di salvie ornamentali e un campo di erbe aromatiche. Il tutto, sullo sfondo della città serafica. Accanto agli stand del ‘Lavandeto di Assisi’, ci saranno anche quello del Museo della scuola di Castelnuovo e un’esposizione di vivaisti specializzati con collezioni botaniche rare e artigianato di qualità. La manifestazione prevede anche numerose iniziative collaterali. Tra queste, visite guidate gratuite ai campi di lavanda, al giardino degli aromi e delle salvie ornamentali e la distillazione della lavanda e di piante aromatiche effettuata con un piccolo alambicco. Inoltre, diversi i corsi a cui potersi iscrivere: cesteria, macramè, pittura botanica, tisane, unguenti e oleoliti, e riconoscimento di erbe spontanee. In programma anche due concorsi, uno fotografico, l’altro, ‘Il bouquet più bello’, che prevede la realizzazione di un mazzo di fiori di lavande. Previste, poi, visite guidate al centro storico di Assisi e al Museo diocesano. Tra le attività anche passeggiate a cavallo per adulti e bambini, a cura del maneggio di Cannara Piandarca horses, o in carrozza. Ogni sabato sera, inoltre, si potrà degustare su prenotazione, nei ristoranti ‘Tenuta del Perugino’ e ‘Valle del Subasio’, una cena a tema con piatti conditi con erbe aromatiche e dolci alla lavanda.
